秋田県で暮らす日記

大館市にＩターンして見つけた地域らしさを紹介します

2017-02-22から1日間の記事一覧

干物を薪ストーブで焼く

食べ物・お酒 古民家・家庭菜園 名産・土産・作品 寒さ・防寒・雪 人・団体

大家さんが日本海で釣ったアジとハタハタを干物にしたものをもらいました。 冷凍庫から取り出してそのまま薪ストーブにホイルを敷いて焼いています。 日本酒が合うなー、うまい。