2017-04-20から1日間の記事一覧

曲げわっぱの弁当箱に感銘を受ける

秋田杉を薄く剥いで曲げ、山桜の樹皮で縫った、大館の伝統的工芸品の曲物。杉がごはんの余計な水分を吸い、殺菌防腐効果と香りを持つ種類が愛用品です。弁当箱でこれほど味わい良くなるものかと、昼休み毎に感動しています。