2017-11-14から1日間の記事一覧

育てたカボチャを調理

ビニールハウスを飛び出し露地にも多く実った強い生命力の南瓜（かぼちゃ）。丸ごと冷暗所で2、3ヶ月保存でき、加熱後つぶして冷凍しておけば料理に多用。牛乳とバターを足してなめらかに、マッシュパンプキンを作りました。