秋田県で暮らす日記

大館市にIターンして見つけた地域らしさを紹介します

育てたジャガイモを調理

家庭菜園で栽培したキタアカリは昨秋に段ボール3箱分収穫できました。

新聞紙で包み箱に入れ冷暗所で長期保存していた、冬ごもりに便利な食材です。

カマンベールチーズを挟んでいももちを作りました。

f:id:akitaodatelife:20170328221910j:plain