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秋田県で暮らす日記

大館市にIターンして見つけた地域らしさを紹介します

育てたジャガイモを調理

家庭菜園で栽培したキタアカリは昨秋に段ボール3箱分収穫できました。

新聞紙で包み箱に入れ冷暗所で長期保存していた、冬ごもりに便利な食材です。

カマンベールチーズを挟んでいももちを作りました。

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