育てたルッコラを調理

大量に育ち生食続きだったので、試しに火を通し「味どうらくの里」でお浸しに。

茹でると辛みや独特のクセが消え、これはほうれん草ではないかと思う変わり様。

ハーブが苦手な人もいけそう、香味野菜好きな私は来年の香草・薬味畑を計画中。