秋田県で暮らす日記

大館市にIターンして見つけた地域らしさを紹介します

育てたパプリカを調理

実っても途中で落ちてしまうなど一筋縄でいかないパプリカ。

早めに収穫し土間に置いて追熟させると、きれいに赤く色づきました。

オリーブオイルとレモン汁に浸し、胡椒をふってマリネに。

f:id:akitaodatelife:20170926180959j:plain

akitaodatelifejp.hatenablog.com

広告を非表示にする