2017-04-18から1日間の記事一覧

ご当地調味料「味どうらくの里」（大仙市東北醤油）

秋田県内で広く親しまれている万能つゆ。醤油や鰹だしなどがいい塩梅で合わさり、麺汁や煮物に鍋物、醤油代わりにも。ゆで卵と袋に入れて一晩漬けた味玉は、簡単でもあんべいいな、上出来！（平成29年4月18日時点の情報です）