秋田県で暮らす日記

大館市にIターンして見つけた地域らしさを紹介します

2017-09-26から1日間の記事一覧

育てたパプリカを調理

実っても途中で落ちてしまうなど一筋縄でいかないパプリカ。 早めに収穫し土間に置いて追熟させると、きれいに赤く色づきました。 オリーブオイルとレモン汁に浸し、胡椒をふってマリネに。 akitaodatelifejp.hatenablog.com