秋田蕗の傘

庭のアキタブキ（秋田ふき）が大きくなりました。

雨なので刈って頭上にかざしてみたところ、サイズは十分で風には従順なもよう。

柄の部分が食べられる、煮物や漬物にするとおいしい傘です。

akitaodatelifejp.hatenablog.com akitaodatelifejp.hatenablog.com