焼き芋を薪ストーブで作る

大家さんが育てたサツマイモをもらい、しばらく追熟させていました。

濡らしたキッチンペーパーとホイルで包み、天板で1時間じっくり焼きます。

いい香りがしてきたら手袋で、ホクホク温まる甘みを蓄えた秋の味覚です。