秋田県で暮らす日記

大館市にIターンして見つけた地域らしさを紹介します

いぶりがっこをもらう

料理上手な地元のお母さんが作ったいぶりがっこをもらいました。

秋田では、こうした美味しいものの作り方を教え合う光景もよく見られます。

以前実家に持ち帰り以来、家族は次のがっこの帰省を待ち望んでいるようです。

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