地産地消（ちさんちしょう）鍋を作る

大家さんが育てた白菜をもらい、いつかCMで見たミルフィーユ鍋に。

白髪ネギと小ネギは自家菜園、豚肉は地元商店で買った秋田産のもの。

気付けば具は全て地場の食材で、簡単ながら味わい深い料理となりました。