2017-05-07 育てたタラノメを調理 古民家・家庭菜園 食べ物・お酒 名産・土産・作品 水耕栽培したタラノメを湯通しして味見すると、天然物より風味が弱い様子。 ほうれん草とミキサーで撹拌し、具を加え調味しソースを作りました。 粉々にするのは勇気がいりましたが、ほのかにタラノメ感のある春の味でした。 akitaodatelifejp.hatenablog.com
2017-05-06 下風呂温泉「さが旅館」(青森県下北郡風間浦村) 温泉・お店訪問 食べ物・お酒 観光・イベント 近県・他県と秋田 下北半島北部の海沿いにある下風呂(しもふろ)温泉郷の旅館に宿泊しました。 漁港を眼前に地物の新鮮な魚介類を中心とした料理は、海の幸の玉手箱のよう。 温泉はこぢんまりと癒され、北の宿らしいひなびた良さの旅情がありました。 「さが旅館」 【所在地】青森県下北郡風間浦村下風呂字下風呂24 【電話】0175-36-2214 【アクセス】秋田県大館市街から車で3時間半〜4時間程度 ほか (平成29年5月6日時点の情報です)
2017-05-05 種差海岸(たねさしかいがん、青森県八戸市) 近県・他県と秋田 観光・イベント 風景 太平洋側の名勝「種差海岸」のうち、水際から芝生が広がる「種差天然芝生地」。 天候に恵まれ海の青と芝の緑が映え、初めて見る美しい景観に感動。 東北の海辺は寒色の印象でしたが、これほど鮮やかな景色があったとは。 種差天然芝生地 【所在地】青森県八戸市大字鮫町字棚久保 【アクセス】秋田県大館市街から車で2〜3時間程度 ほか 【問い合わせ】八戸市観光課 0178-46-4040 (平成29年5月5日時点の情報です)