秋田県で暮らす日記

大館市にIターンして見つけた地域らしさを紹介します

ワカサギを天ぷらにする

大家さんが八郎潟(はちろうがた)で釣ったワカサギをもらいました。

旬の味を天ぷらにして塩をちょいと、ビールに最高です。

こう美味しいなら冬もいいな、氷の上で糸を垂らしたくなりました。

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