日本酒「とびっきり自然な純米酒」（湯沢市秋田銘醸）

食べ物・お酒名産・土産・作品風景

「美酒爛漫」銘柄で知られる蔵元の、有機米あきたこまち100%使用のお酒。爛漫は華やかなラベルをよく見るので、飾り気のないデザインが珍しく購入。米の酒だと改めて感じる、金の稲穂がなびく光景を先取りするような味わいです。（平成29年7月4日時点の情…

2017-07-03

温泉だらけの大館

温泉・お店訪問観光・イベント名産・土産・作品風景仕事・車人・団体

雨合羽で仕事中のザーザー降りが、昨日の登山した肩にちょうど打たせ湯のよう。秋田県は温泉地が多く、大館市には日帰りだけでも20軒以上の温泉が点在します。合宿免許きっかけの移住、大館の教習所にした理由は宿に温泉があるからでした。（平成29年7月3…

2017-07-02

霧と風の湿原（田代岳大館市）

風景名産・土産・作品観光・イベント食べ物・お酒人・団体

大館市最高峰で白神山地の一つ、筍と花の宝庫である田代岳の清掃登山に同行。「神の田」と呼ぶ120超の池をもつ9合目湿原に着くと、深い霧に轟々と風が。自然の恵みと厳しさを教え、様々な表情を見せる、おらほの（私達の）山です。田代岳（たしろだけ） …

2017-07-01

アユ釣り解禁日

名産・土産・作品食べ物・お酒風景人・団体観光・イベント

秋田では多くの河川で鮎の禁漁期間が明け、今日から待望の釣りシーズンに。大鮎の里と名高い大館でも、雨降る朝から川に入る釣り人達が見られました。地元の釣り名人に塩焼きをご馳走になって以来、大漁を祈りそわそわします。

2017-06-28

バター餅

名産・土産・作品食べ物・お酒

北秋田市の郷土菓子、バターや卵黄に砂糖などが練られた「北あきたバター餅」。買ったものは数日もつので固めの食感と思いきや、つき立て級に伸びる柔らかさ。昨日も今日3時のおやつでも相変わらず柔らかい、ほっとする素朴な餅菓子です。（平成29年6月28…

2017-06-25

「Cafe岳（カフェだけ）」（山本郡藤里町）

温泉・お店訪問食べ物・お酒名産・土産・作品観光・イベント風景

後ろに木材店、前に杉林のウッドビュー、山小屋風の造りが目を引くカフェへ。地元の名水まろやかな「白神山水」で淹れた「岳ブレンド」珈琲が潤します。秋田の自然、白神山地の懐に抱かれた藤里こその、土地の魅力満載の空間でした。カフェレストラン「Ca…

2017-06-19

ネマガリダケを素焼きにする

名産・土産・作品食べ物・お酒

大館市田代地区の直売所「たけのこ館」で購入した、地元田代岳産のタケノコ。両端を切り縦に切れ目を入れオーブントースターで焼き、手で皮をむいて塩と。香ばしくホクッ、ザクッとした食感、深山の瑞々しい味はこの上ない絶品です。 akitaodatelifejp.hat…

2017-06-17

「煉屋（ねりや）バナナ」（大館市煉屋菓子舗）

名産・土産・作品食べ物・お酒人・団体

創業昭和2年からのロングセラー、地元で愛される大館銘菓の白あんモナカ。あたかもバナナの味で、原料に果実を含まないことに最初気づきませんでした。お土産に渡して、バナナ不使用と知った反応まで見届けたくなるお菓子です。（平成29年6月17日時点の情…

2017-06-16

秋田犬をモフモフする

名産・土産・作品風景人・団体

お母さん犬と子犬7匹を飼うお宅で、性格はバラバラでも可愛いことは共通。モフモフとはよく聞くが初めて触れ、特に長毛の子は、本当にモフモフしていた。動画投稿サイト「You Tube」で「秋田犬純」と探せばめんこい姿が見られます。（平成29年6月16日時…

2017-06-14

最低気温は8度差

近県・他県と秋田風景寒さ・防寒・雪名産・土産・作品

朝スマホの天気予報を見て、おっ珍しく暖かいな、と思ったら故郷の気温でした。普段は大館の表示が触れると横須賀に切り替わる設定で、ふいに押していたよう。温暖な気候や海風を思い出しつつ、稲がそよぐ風を見るのも気持ちいいものです。

2017-06-11

ネマガリダケ（筍）は今が旬（大館市田代地区）

名産・土産・作品食べ物・お酒観光・イベント近県・他県と秋田

秋田で筍といえば細長の「根曲がり竹」で、ここ田代山域は豊作で美味と評判。今日は毎年開催の旬を祝う祭りで、タケノコ汁や生タケノコ販売に長蛇の列が。柔らかでザクッ、シャキッとした食感を併せ持つ、繊細な味わいはとびきりです。イベント「田代名産…

2017-06-10

アカシアの天ぷら（鹿角郡小坂町）

観光・イベント食べ物・お酒名産・土産・作品風景

雨上がりの「アカシアまつり」は飲食ブースやステージイベントなどで賑やか。アカシア（ニセアカシア）が白く咲く「明治百年通り」を歩けばハイカラ気分に。露店で見つけたこの天ぷらも、花の芳香と甘さがおもしろい小粋な味でした。イベント「第34回ア…

2017-06-06

若苗色（わかなえいろ）の田んぼ

風景名産・土産・作品食べ物・お酒

田植えがほぼ終わり、辺りは稲の若苗が並ぶ「早苗田（さなえだ）」の眺め。大館や北秋田の方では、町中から遠くなくこうした牧歌的な風景が広がります。根付いた稲苗はこの後ぐんぐん育ち、もっと緑が濃くなっていきます。

2017-06-05

「かわつらカレー」（湯沢市川連運送、秋田市秋田県食肉流通公社）

食べ物・お酒名産・土産・作品仕事・車人・団体

生鮮品輸送のプロ「川連（かわつら）運送」の賄いを再現したレトルトカレー。同じ運転職としてトラックの写真が気になり、道の駅象潟（きさかた）で購入。豚肉・りんご・ネギなど県産食材たっぷりのコクは、常備したくなる味です。（平成29年6月5日時点の…

2017-06-03

秋田蕗の傘

風景名産・土産・作品古民家・家庭菜園食べ物・お酒

庭のアキタブキ（秋田ふき）が大きくなりました。雨なので刈って頭上にかざしてみたところ、サイズは十分で風には従順なもよう。柄の部分が食べられる、煮物や漬物にするとおいしい傘です。 akitaodatelifejp.hatenablog.com akitaodatelifejp.hatenablog.…